Articles populaires – B comme Bon

1 mai 2012

Gratin de fraise

Les fraises ça se mérite ! En vacances on prend le temps et on n'hésite pas à faire quelques kilomètres de plus pour faire son marché directement chez le producteur. Décidées à faire manger des légumes à toute la tribue ! nous voici parties sur les routes...

Posté par bcommebon à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, dessert, oeuf, flan, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2011

Duo petits pois…

Plus que quelques jours et l'hiver sera définitement un vieux souvenir ! Enfin sur le calendrier car nous pourrions avoir encore quelques surprises venues du ciel… Pourtant la nature reprend le dessus et les premières petites fleurs sortent de terre…...

Posté par bcommebon à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Comté, velouté, petits pois, printemps, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2015

Assiette rapide

Ce n'est pas parce qu'on a un blog de cuisine que l'on fait des menus complets tous les jours… Certaines périodes sont plus denses que d'autres et parfois les repas se transforment en petit "FRICHTI", vite fait bien fait. En hiver une petite soupe fait...

Posté par bcommebon à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, salade, oeuf poché, poivrons, rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2014

Citronnade

Les citronniers ploient sous le poids des citrons... Il fallait bien les alléger un peu ! Après une belle balade le long du littoral varois, une cueillette s'imposait pour assouvir la soif de chacun... Il faudra tout de même être patient. La citronnade...

Posté par bcommebon à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, menthe, boisson, cassonade, citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

8 ans !

En 8 ans, le blog comptabilise 3 230 469 visiteurs… Merci à tous ceux qui suivent régulièrement B comme Bon, votre fidélité me donne l’énergie nécessaire pour continuer. J'aimerais en faire plus mais le temps me manque parfois. Alors espérons qu'en 2015,...

Posté par bcommebon à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, anniversaire, blog, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

Fromage ou dessert ?

Difficile parfois de faire un choix… surtout qu'en tant que gourmande ni l'un ni l'autre ne me fait peur ! alors pourquoi ne pas réunir les deux… à moins que cette alliance fromage/fruit ne se transforme en une verrine apéritive… finalement chacun n'en...

Posté par bcommebon à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Roquefort, miel, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2012

Comme un bortsch, crème fouettée au raifort

La rentrée, ça c'est fait à en croire les cris des enfants qui se répondent d'une école à l'autre… mais l'été n'a pas dit son dernier mot. Malgré une petite fraîcheur matinale, l'amplitude des températures est telle, que le déjeuner se passe encore souvent...

Posté par bcommebon à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème, betteraves rouges, raifort

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 novembre 2012

Les macarons au citron… c'est simple mais c'est bon !

Bien souvent quand on fait un dessert, on utilise soit le blanc soit le jaune de l'œuf… et bien on ne gâche pas ! Après avoir réalisé mes choux roses, il me restait quelques blancs d'oeuf. C'est naturellement vers le macaron que je me suis tournée. Et...

Posté par bcommebon à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, citron, sucré, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 novembre 2010

Cake choco-pistache

Les balades automnales raccourcissent avec les journées et le coucher de soleil annonce la fraîcheur… on imagine alors un vrai goûter avec des gâteaux moelleux, une tarte aux pommes épicée et tiède, une délicate crème caramel et des boissons chaudes réconfortantes…...

Posté par bcommebon à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, cake, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Pain perdu de fête ! Poires caramélisées & truffe

La truffe a un petit air de fête… ça tombe bien ! C'est un dessert que je vous propose aujourd'hui. Habituellement, on trouve la truffe dans des mets salés mais j'ai osé une association sucrée. Le mélange du délicat parfum de la poire et de la truffe...

Posté par bcommebon à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poireau, pain perdu, Truffe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2010

Petits gâteaux choco/noisettes

Ah les vacances ! moments privilégiés avec les enfants. J'en profite pour inviter mes filleuls à la maison. Quelques jours de complicité et concentré d'activités… Bowling, shopping, cinéma ou… cuisine… quand on vient chez B comme Bon en vacances, un petit...

Posté par bcommebon à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, cookies, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2014

Financiers à la bergamote

Le financier, idéal si vous avez des blancs d'oeufs dont vous ne savez pas quoi faire. Il m'en restait justement 4, pile ce qu'il faut pour ma recette. De plus la veille, j'avais trouvé des bergamotes... Première fois que j'en voyais chez le primeur......

Posté par bcommebon à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, sucré, Financiers, bergamote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2011

Cerises façon pain d'épice

Le "temps des cerises" a pris de l'avance… les branches des cerisiers plongent sous le poids de ces belles billes rouges bien en chair, la récolte va être plus que bonne… Clafoutis, tartes, confitures sont au rendez-vous mais sous peine de se lasser,...

Posté par bcommebon à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, pain d'épice, cerise, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2010

Pêches tièdes au pralin de pistache

Malgré une belle journée estivale, les signes avant-coureurs d'un été déclinant sont présents. Le vert des arbres devient plus foncé, les prunes arrivent sur les marchés et la rentrée scolaire n'est plus si loin. Demain retour aux choses courantes et...

Posté par bcommebon à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ailleurs, pistache, pralin, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2010

Découvrir le Comté à Paris… un comble pour une franc-comtoise !

C'est avec grand plaisir que j'ai redécouvert le terroir du Comté lors d'une journée découverte autour d'une dégustation et d'un atelier de cuisine. Je n'avais jamais eu l'occasion de participer à une dégustation de Comté. Nos sens sont sollicités pour...

Posté par bcommebon à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, Comté, hamburger, rencontre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2009

crocchocococo…

Mousseux… crémeux… craquant… tout un programme pour ce dessert surprise… Amateur de chocolat, vous aurez envie de plonger votre cuillère au fond de la verrine pour déguster une mousse légère mais avant vous devrez briser une petite pellicule de chocolat...

Posté par bcommebon à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, chocolat, coco, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2013

Copenhague

Dans deux bonnes semaines, je m'envolerai vers Copenhague… J'ai déjà fait une petite feuille de route avec quelques idées de visites, de boutiques ou encore de restaurants mais si vous avez de bons conseils à me transmettre, je suis preneuse ! En échange,...

Posté par bcommebon à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyage, visite, Copenhague, Dannemark

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 mai 2012

Farfalle aux asperges des bois… juste comme ça…

Dans la forêt lointaine… On entend le coucou… et on y trouve aussi de belles asperges des bois. Je dois l'avouer, je n'ai pas eu à les cueillir moi-même, une amie me les a offertes ce matin. Mais quel plaisir de se balader dans la forêt et découvrir qu'elle...

Posté par bcommebon à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, Pâtes fraîches, huile d'olive, sauvage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Petits cakes coco-choco… un air de vacances…

Encore un peu de douceur avec des petits cakes croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une touche d'exotisme avec la noix de coco, du réconfort avec le chocolat, beaucoup de soleil derrière les fenêtres… on se laisserait facilement aller...

Posté par bcommebon à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Goûter, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2011

Simple et so chic ? donnez votre langue au chat

La langue de chat, un petit gâteau tout "bête" mais qui procure tous les plaisirs de la gourmandise… vous pouvez même faire trempette, pour ceux qui le préféreraient ramolli par un bon café, un thé ou un lait chaud… et ce n'est rien à faire, surtout impossible...

Posté par bcommebon à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, café, thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2010

Crème brûlée vanille et cardamome

Après une dizaine de jours d'agapes entre amis ou en famille, l'idée de revenir à une alimentation de base (mais pas forcément ordinaire) ne me déplait pas… La période des fêtes nous amène parfois à une consommation exagérée de bonnes choses (certes)...

Posté par bcommebon à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cardamome, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2011

simpli-céleri…

Après quelques essais heureux ou même malheureux… le résultat que l'on espère n'est pas toujours au rendez-vous quand on tente un plat pour la première fois… Trop mou, pas assez assaisonné ou trop parfois… il faut souvent recommencer avant de trouver...

Posté par bcommebon à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, céleri, granny

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2010

Tarte au citron pas meringuée mais chocolatée !

En fait ce qui me gène dans la tarte au citron meringuée… c'est la meringue… alors pour satisfaire mon envie, je troque le blanc d'oeuf contre quelques copeaux de chocolat bien noir. Même si je suis assez chocolat au lait… avec le citron, le petit goût...

Posté par bcommebon à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2010

On ramène sa fraise ?

Fini les fraises sans goût… on peut enfin se laisser aller à pleines dents. On peut la déguster nature, dans son plus simple appareil ! Dire que les premières nous sont arrivées au mois de mars… il est parfois difficile de résister à la venue du printemps...

Posté par bcommebon à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, fraise, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2011

Brioche toute simple…

Parfois on se lance dans des recettes compliquées pour faire plaisir à nos convives et pourtant je suis certaine que beaucoup de recettes dites "basiques" remplissent aisément le contrat… Organisez un goûter avec gâteaux, brioches ou tartes, mettez-y...

Posté par bcommebon à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fleur d'oranger, pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Gratin de fraise

Partager cet article

Duo petits pois…

Partager cet article

Assiette rapide

Partager cet article

Citronnade

Partager cet article

8 ans !

Partager cet article

Fromage ou dessert ?

Partager cet article

Comme un bortsch, crème fouettée au raifort

Partager cet article

Les macarons au citron… c'est simple mais c'est bon !

Partager cet article

Cake choco-pistache

Partager cet article

Pain perdu de fête ! Poires caramélisées & truffe

Partager cet article

Petits gâteaux choco/noisettes

Partager cet article

Financiers à la bergamote

Partager cet article

Cerises façon pain d'épice

Partager cet article

Pêches tièdes au pralin de pistache

Partager cet article

Découvrir le Comté à Paris… un comble pour une franc-comtoise !

Partager cet article

*croc*choco*coco*…

Partager cet article

Copenhague

Partager cet article

Farfalle aux asperges des bois… juste comme ça…

Partager cet article

Petits cakes coco-choco… un air de vacances…

Partager cet article

Simple et so chic ? donnez votre langue au chat

Partager cet article

Crème brûlée vanille et cardamome

Partager cet article

simpli-céleri…

Partager cet article

Tarte au citron pas meringuée mais chocolatée !

Partager cet article

On ramène sa fraise ?

Partager cet article

Brioche toute simple…

Partager cet article

crocchocococo…